上了年紀，身體各項機能開(kāi)始退化，就連眼睛也不例外，不少老人也開(kāi)始抱怨眼睛越來(lái)越不好使。老年人眼睛出現退化，不單有年紀的問(wèn)題，還有電子產(chǎn)品的侵害。在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，連老年人也開(kāi)始沉迷于手機、電視等電子產(chǎn)品，更加速了老年人的眼睛老化。

 

　　經(jīng)常使用電子產(chǎn)品的老年人需要格外注意，電子屏幕會(huì )發(fā)射出高能短波藍光，這種藍光能穿透晶狀體到達視網(wǎng)膜，對眼睛造成光學(xué)損害，加速黃斑區細胞的氧化，產(chǎn)生大量自由基，導致白內障，黃斑區退化。

 

　　充足地補充葉黃素可以抵制藍光輻射傷害，有助老年人預防白內障，黃斑退化等。因為藍光在穿透視網(wǎng)膜之前，會(huì )先經(jīng)過(guò)葉黃素的最高聚集區。這時(shí)候如果眼底有豐富的葉黃素，那么就能幫助眼睛減少藍光對眼睛的傷害，延緩老年人眼睛的老化及防止病變。

 

　　那么“眼黃金”（葉黃素）到底有哪些功效呢？

 

　　1、葉黃素與玉米黃素構成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要成分，也是人眼視網(wǎng)膜黃斑區域的主要色素。人類(lèi)的眼睛含有高量的葉黃素，這種元素是人體無(wú)法制造的，必須靠攝入葉黃素來(lái)補充，若缺乏這種元素，眼睛就會(huì )失明；

 

　　2、保護眼睛不受光線(xiàn)損害，延緩眼睛的老化及防止病變。紫外線(xiàn)一般能被眼角膜及晶狀體過(guò)濾掉，但藍光卻可穿透眼球直達視網(wǎng)膜及黃斑，黃斑中的葉黃素則能過(guò)濾掉藍光，避免藍光對眼睛的損害。黃斑區的脂肪外層特別容易受到太陽(yáng)光的氧化傷害，因此這個(gè)區域極易發(fā)生退化；

 

　　3、葉黃素作為抗氧化劑和光保護作用，可促進(jìn)視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力、保護視力。特別適合兒童弱視人群，青少年近視人群、長(cháng)期使用電腦及眼干、眼澀、眼脹、眼癢、視疲勞人群，視網(wǎng)膜色素變性，老年性視網(wǎng)膜黃斑病變、白內障、青光眼、老花眼、視神經(jīng)萎縮、迎風(fēng)流淚人群、飛蚊癥、糖尿病導致眼部問(wèn)題等人群食用；

 

　　4、抗氧化，有助于預防機體衰老引發(fā)的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病；

 

　　5、緩解視疲勞癥狀，如：視物模糊、眼干澀、眼脹、眼痛、畏光等；

 

　　6、提高黃斑色素密度，保護黃斑，促進(jìn)黃斑發(fā)育；

 

　　7、減少玻璃膜疣的產(chǎn)生，預防黃斑變性及視網(wǎng)膜色素變性。

 

　　建議日常飲食攝取葉黃素

 

　　專(zhuān)家提醒，攝入葉黃素首選的途徑還是常規飲食，多種綠葉的蔬菜如菠菜、芥菜、生菜、西蘭花、冬瓜、青蘿卜、玉米等都含有大量的葉黃素，正常均衡的日常飲食就可攝得需要的量。目前沒(méi)有推薦攝入量，一般認為每天幾毫克到10毫克左右。常見(jiàn)食物中，100克熟的羽衣甘藍就可以提供20毫克以上葉黃素，菠菜或者牛皮菜一般也有十幾毫克，柿子椒含5毫克左右，西蘭花含有1毫克左右葉黃素。因食物中含有其他多種人們容易缺乏的營(yíng)養成分，卻沒(méi)有什么需要限制的成分，食用起來(lái)既方便又安全。

 

　　眼健康對于老年人來(lái)說(shuō)，已經(jīng)不單純是心靈的窗口，更是對生活的保障。好好護眼，適當補充葉黃素，讓眼睛健康到老。