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  • 地里長(cháng)的這個(gè)東西，竟是“護眼圣品”，便宜又常見(jiàn)！

    時(shí)間：2019-05-21 16:54來(lái)源：廈門(mén)眼科中心編輯：lin瀏覽：

    【文章導讀】漂亮眼睛有三大天敵：日曬！熬夜！年紀！幾番折騰下來(lái)，不少人開(kāi)始看不清、酸癢、莫名流淚，除此之外，老花眼、青光眼、白內障等眼部疾病也說(shuō)來(lái)就來(lái)。

    　　漂亮眼睛有三大天敵：日曬！熬夜！年紀！幾番折騰下來(lái)，不少人開(kāi)始看不清、酸癢、莫名流淚，除此之外，老花眼、青光眼、白內障等眼部疾病也說(shuō)來(lái)就來(lái)。
     
    　　廈門(mén)眼科中心的醫生表示，要提高眼睛的機能，先決條件就是先護好眼。
     
    　　如何護眼?食物先行!
     
    　　在這里，不得不提極具代表性的護眼食物——番薯
     
    　　說(shuō)到番薯，很多人都不陌生，因為吃番薯具有排便與飽腹的效果，如果出現便秘吃一點(diǎn)番薯就能起到效果。但是，很多人不知道的是，如果你想保護眼睛，吃番薯也是不錯的一個(gè)選擇。
     
    　　市面上常見(jiàn)的番薯是紅薯、白薯和紫薯
     
    　　白薯：色素含量低，呈白心。
     
    　　紅薯：含大量類(lèi)胡蘿卜素，故呈紅心(或黃心)。
     
    　　紫薯：含較高花青素，故呈紫心。
     
    　　不同番薯，營(yíng)養不同，哪種番薯更護眼?
     
    　　NO1、紅薯：護眼、護心臟
     
    　　紅薯的胡蘿卜素和葉黃素含量高，β-胡蘿卜素可在人體內轉化為維生素A，能起到保護視力作用。葉黃素向來(lái)有“植物黃體素”之稱(chēng)，對心血管疾病、衰老引起的多種退化性疾病能起到預防作用。
     
    　　NO2、紫薯：護眼、抗衰老
     
    　　淀粉含量低、蛋白質(zhì)含量高，并含鐵、鋅、鎂等微量元素。紫薯并非轉基因產(chǎn)品，它與其他薯類(lèi)最大的差別就在于花青素。
     
    　　花青素具抗氧化、保護肝臟、清除自由基、改善腸道菌群等作用，特別有益于保養皮膚和眼睛健康。
     
    　　NO3、白薯：降血壓
     
    　　白薯鉀含量非常高，高血壓患者適當吃，對排除鈉鹽、降低血壓有效。白薯糖分少，飽腹感強，可控制食量。白薯是弱堿性食糧，可適當代替主食，有助于保持血液酸堿平衡。
     
    　　那么，番薯如何發(fā)揮護眼功效？
     
    　　食用番薯的方法是多種多樣的，可直接將其燒煮吃，或制作成干點(diǎn)吃，番薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。
     
    　　吃番薯要注意以下5大要點(diǎn)：
     
    　　1、注意食用時(shí)間
     
    　　在午餐時(shí)段吃是 的。
     
    　　2、適量吃
     
    　　番薯含氧化酶，容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如食用吃得過(guò)多，會(huì )使人腹脹、打嗝、放屁。
     
    　　3、不要空腹吃
     
    　　盡量不要空腹吃，因為番薯本身含有比較高的碳水化合物，容易出現反酸、燒心。
     
    　　4、去皮吃
     
    　　番薯皮中可能含有黑斑病毒，不易被高溫破壞與殺滅，容易引起中毒。
     
    　　5、別和過(guò)甜的東西同吃
     
    　　番薯本身是甜的，如果這時(shí)候再加上甜食一塊吃，使反流發(fā)生的可能性就增加一倍，所以紅薯盡量不要和過(guò)甜的東西一塊進(jìn)食。

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